うまいもんとお酒

今や日本中、どこに行っても「ゴーヤ」を用いた料理を食することができますね。
ゴーヤチャンプルがやっぱり代表的。


恥ずかしながら、僕が初めてゴーヤを食べたのは20歳過ぎてから。
母親が作ってくれたゴーヤチャンプルでした。
初食の感想は「苦いなー」でした笑


ですがそこは大人。
食べていくにつれ、だんだんその苦味の虜になっていきました。
んで今は好物の一つとなっちゃってます。


現在僕は東京住まいですが、ちょっと探せば沖縄料理を売りにした居酒屋はそこらへんにあります。
でも結構多いのが、ゴーヤ料理数品と泡盛を置いてるだけの店。。。
ただの品数が多い居酒屋です笑


残念ながら僕は沖縄に足を踏み入れたことが無いので、せめて食だけでも沖縄気分を味わいたいんですけどね～。
やっぱ沖縄行った方が早いか！
航空券がもっと安ければな～。


では～。

うまいもんを求め続けるのは人間の性というやつですが、死ぬまでにいったいどれくらいのうまいもんと、うまいお酒をいただくことができるんでしょうね。


このブログでは、筆者が今までに食べてきたうまいもん／うまいお酒を、ダラーっと書いて感想を言っていきます。


今回は『盛岡冷麺』にしましょう。


故郷が盛岡ということもあり、小さな頃から馴染みの深かった食べ物です。
ここ数年でテレビで取り上げられることも多く、また都内にも有名店が開店して成功を収めていることもあり、認知度自体はかなり高まっているように感じられます。


さてこの盛岡冷麺の特徴といえば、なんといっても麺じゃないでしょうか。
初めて食べる人は、必ず面食らうと思います。
あのゴムのように噛み切れない、腰ありすぎの麺。
好き嫌いありそうなんですが、意外と嫌いな人少ないんですよね。


あとはスープ。
しっかり出汁の取れた辛味スープとキムチの相性は最高ですね。
個人的には夏場に思いっきりキムチを突っ込んで、汗だくで食べるのが大好きです。


未食の方は、この夏ぜひどうぞ！！