うまいもんとお酒:ゴーヤ関連

2009年07月09日

Posted by オサケスキー
at 09:52
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沖縄

ゴーヤ関連

今や日本中、どこに行っても「ゴーヤ」を用いた料理を食することができますね。
ゴーヤチャンプルがやっぱり代表的。

恥ずかしながら、僕が初めてゴーヤを食べたのは20歳過ぎてから。
母親が作ってくれたゴーヤチャンプルでした。
初食の感想は「苦いなー」でした笑

ですがそこは大人。
食べていくにつれ、だんだんその苦味の虜になっていきました。
んで今は好物の一つとなっちゃってます。

現在僕は東京住まいですが、ちょっと探せば沖縄料理を売りにした居酒屋はそこらへんにあります。
でも結構多いのが、ゴーヤ料理数品と泡盛を置いてるだけの店。。。
ただの品数が多い居酒屋です笑

残念ながら僕は沖縄に足を踏み入れたことが無いので、せめて食だけでも沖縄気分を味わいたいんですけどね～。
やっぱ沖縄行った方が早いか！
航空券がもっと安ければな～。

では～。